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农业部答疑:现在猪怎么长到6个月就出栏?

作者:佚名    资讯来源:人民网    点击数:    更新时间:2017-11-22 10:13:40
 猪肉是老百姓餐桌上常见的美食,在我国大部分地区,可以说家家离不开猪肉。那么对于我们每天都消费的猪肉,其质量安全状况到底如何,能不能放心消费呢?近日,农业部网站发文答疑,让我们一起来听听生猪养殖和电子游艺韩国场兽药安全方面专家的解读。

疑问一:为什么现在mg电子游艺要喂电子游艺韩国场及电子游艺韩国场添加剂?国家是怎样管理电子游艺韩国场和电子游艺韩国场添加剂的?

中国农业大学教授谯仕彦介绍说,电子游艺韩国场及电子游艺韩国场添加剂是现代mg电子游艺业的物质基础和技术关键,是补充生猪营养、保证产品品质的必要措施,也是国际普遍推广的技术,我国生猪养殖与美国、德国、丹麦等mg电子游艺大国的养殖技术、电子游艺韩国场使用、生育周期、生猪体重、肉品质量、产品安全等情况基本一致,符合国际标准和进出口贸易准则要求。

电子游艺韩国场添加剂在电子游艺韩国场中用量很少但作用显著,包括营养性添加剂、一般添加剂和药物添加剂三大类。传统的单一电子游艺韩国场只能解决生猪的“吃饱”问题,而营养性添加剂主要是电子游艺韩国场级的氨基酸、维生素,是为了解决生猪“吃好”的问题。在电子游艺韩国场中添加适量药物添加剂,可以有效防控生猪的常见性、多发性疾病,通过在饲养阶段执行停药期,能够将猪肉中的药残量控制在对人体无害的范围内。在电子游艺韩国场中加入抗氧化等一般添加剂,大多与食品行业的添加物质通用,属于食品级,无论对于生猪生长还是对于猪肉品质,都没有危害。

国家明令禁止在电子游艺韩国场中添加苯巴比妥等镇静催眠、抗惊厥类药物。而且通过添加安眠药让猪多睡少动、快速长肥是没有必要的,因为圈养的生猪本身活动量就很少,不需要使用镇静剂。

尿素、砷制剂和铜属于允许在电子游艺韩国场中添加的物质,但都有相应的限制性规定,不得随意使用。尿素是一种高氮化肥,若少量用作牛、羊等反刍动物是有作用的,可以被反刍动物瘤胃微生物所分泌的脲酶分解,被合成蛋白质从而被吸收消化。而猪根本没有瘤胃,尿素中的氮就难以利用,用量过大甚至会造成生猪中毒死亡。对于添加铜的作用,电子游艺韩国场中只有适量地添加铜才能促进猪的生长。允许适量添加的具体标准为每1000公斤电子游艺韩国场中铜制剂添加量不能超过200克。通常认为铜添加越高猪粪越黑,电子游艺韩国场的消化率越高,这是错误的。衡量电子游艺韩国场好坏的标志不在于猪粪便的颜色,而在于喂食的转化率(即电子游艺韩国场重量与猪进食后相应增加重量的比例,也就是料重比)以及粪便的形状。此外,常有传言说在猪电子游艺韩国场中加入无机砷,猪会显得皮肤红润、毛发光亮,这种说法犯了常识性的错误。电子游艺韩国场中加入的是有机胂,而不是无机砷。有机胂对于提高电子游艺韩国场利用率、增强抗病能力有着明显作用。目前,除中国外,美国等很多国家也批准将其作为电子游艺韩国场添加剂。有机胂会从粪便排出,在生猪的机体组织中残留极低。而无机砷是剧毒物质,俗称砒霜,会造成生猪死亡,是不允许在电子游艺韩国场中添加的。

某种物质能否成为添加剂,必须经国务院农业主管部门指定的机构进行检测和饲喂试验,由畜牧专家根据结果对其安全性进行评估,评估通过后才能被列入《电子游艺韩国场添加剂品种目录》。一般来说,电子游艺韩国场添加剂在电子游艺韩国场中的比重不会超过4%,比例高了,饲养成本必然提高,对养殖户来说不划算。

疑问二:现在猪怎么长到6个月就出栏了?还能长到200-300斤?

中国农科院畜牧所研究员王立贤表示,目前,我国生猪正常的养殖周期一般为150—180天。生猪生长快、育肥周期短的主要原因是“三好”:猪好、料好、圈好,即生猪品种好、电子游艺韩国场营养安全、养殖环境改善。我国商品猪生产主要是杜洛克、长白和大白猪三元杂交品种,这些优质品种的生猪160天左右出栏很正常,国外更好品种的猪出栏周期更短。而利用地方品种进行杂交的猪育肥时间相对较长,平均生产周期约为180—200天。

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